Monografije in priročniki

 

Sacro Egoismo
Uroš Lipušček

Prva slovenska monografija o tajni mednarodni pogodbi, sklenjeni 26. aprila 1915, s katero je Italija leta 1915 stopila v vojno na strani antante. Uroš Lipušček, izvrsten poznavalec ameriških in britanskih diplomatskih arhivov, je svojo monografijo o londonskem paktu utemeljil na obsežnem, doslej med slovenskimi in tujimi raziskovalci še neuporabljenem diplomatskem gradivu. Osrednja tema knjige sta italijanska politika in politika antantnih sil v času prve svetovne vojne: postopno pristajanje antantnih zaveznikov na italijanske zahteve, ruske ekspanzionistične ambicije in ruska vloga v tajnih pogajanjih ter nemoč jugoslovanske politične emigracije in Kraljevine Srbije, da bi vplivali

 

Jedi na žlico
s. Felicita Kalinšek

100 in več receptov slastnih tradicionalnih jedi, izbranih iz zakladnice Sodobne slovenske kuharice, prilagojenih sodobnemu okusu in zdravemu načinu prehrane.

 

Sladke pregrehe
s. Felicita Kalinšek

100 in več receptov slastnih tradicionalnih jedi, izbranih iz zakladnice Sodobne slovenske kuharice, prilagojenih sodobnemu okusu in zdravemu načinu prehrane.

 

Vegetarijanske jedi
s. Felicita Kalinšek

100 in več receptov slastnih tradicionalnih jedi, izbranih iz zakladnice Sodobne slovenske kuharice, prilagojenih sodobnemu okusu in zdravemu načinu prehrane.

 

Meso in žar
s. Felicita Kalinšek

100 in več receptov slastnih tradicionalnih jedi, izbranih iz zakladnice Sodobne slovenske kuharice, prilagojenih sodobnemu okusu in zdravemu načinu prehrane.

 

Podobe Valvasorjeve Ljubljane
Leon Jerovec, Marina Zemljak

Knjiga o Ljubljani, njeni zgodovini, razvoju, graditvi in njenem rušenju. Mogočni zidovi so preživeli stoletja, stotine usodnih premikov in še več poseganj v njihovo stoletno jedro. Med zidovi ene izmed hiš, ki še danes stoji na Starem trgu, se je rodil Janez Vajkard Valvasor, avtor slavne Slave vojvodine Kranjske in opisovalec Ljubljane. Njegove spise in risbe o Ljubljani sta natančno pregledala in pretehtala Leon Jerovec in Milan Batista ter od blizu izrisala in ubesedila vrsto najimenitnejših mestnih zgradb in pogledov izpred treh stoletij. Valvasorju v zahvalo in Ljubljani v spomin. Prevajalec: Tina Škoberne

 

Kuharica za mlade
Milena Suwa-Stanojević, Uroš Flis

Odlična popotnica za ženina in nevesto ali študenta, ki se odseli od doma. Pa za vse tiste, ki bi kuharsko znanje radi obnovili ali dopolnili!

 

Najlepši slovenski dvorci
Ivan Stopar, fotograf: Tomo Jeseničnik

Knjiga je posvečena nenadomestljivemu delu slovenske kulturne dediščine – dvorcem. Te udobne, v dolini zidane rezidence nekdanje grajske gospode, ki so zamenjale utrjene, komaj dostopne postojanke – gradove, čedalje bolj pronicajo v našo zavest kot nekaj, kar smo dolžni ohraniti. Četudi v večini ni več stare opreme, se mnogi dvorci še vedno ponašajo z vrhunsko arhitekturo, razkošnimi freskami in čudovitimi parki.

 

Nostalgična kuharica
Božica Mirić, fotograf: Tomo Jeseničnik

Nostalgična kuharica – naslednica legendarne Jugoslovanske kuhinje – vas bo navdušila s tradicionalnimi recepti iz bogate kulinarične zakladnice nekdanje Jugoslavije. Zdaj si boste lahko sami pripravili jedi, ob katerih ste morda nekoč uživali, in tako obudili spomine na čase, ko so lonci od Triglava do Vardarja brbotali kot eden. Več kot 400 receptov!

 

Na današnji dan

Knjiga prinaša pregled pomembnih dogodkov, ki so zaznamovali vsak dan v letu. Dogodki iz lovenske in svetovne zgodovine so urejeni po datumih, zato je priročnik pregleden, predvsem pa drugačen od enciklopedij in leksikonov, ki so urejeni po abecedi. Podatke ilustrirajo tudi stara imena mesecev, reki, šege, zgodbice in druge zanimivosti. Prepričajte se, da navadnega dne sploh ni – ampak je vsak prav poseben!

 

Tito in tovariši
Jože Pirjevec

Najbolj celovita predstavitev Tita doslej. Prvič tako obširno in s toliko viri. Nova knjiga priznanega zgodovinarja Jožeta Pirjevca opisuje življenjsko zgodbo Josipa Broza Tita in ozadje njegovega političnega vzpona. Avtor se pri opisovanju dogodkov opira na spomine in pričevanja Titovih sodelavcev in tovarišev ter na dokumente iz različnih arhivov. Posebej za to knjigo je obiskal arhive po vsem svetu in pridobil ogromno gradiva.

 

Slovenska zgodovina v preglednicah
Avtorji: Marko Zajc, Filip Čuček, Janez Polajnar,

V Slovenski zgodovini v preglednicah so zgodovinski dogodki in procesi razvrščeni v štiri stolpce: svetovna zgodovina, slovenska zgodovina in politika, umetnost in kultura ter vsakdanje življenje. Na ta način so prikazane različne plasti preteklosti, pregled pa se začne z naselitvijo Slovanov, kot je v slovenski zgodovinarski tradiciji v navadi.

 

Najlepše vinske poti
Primož Plahuta

Te izjemne turistične monografije se boste zanesljivo razveselili vsi ljubitelji narave, žlahtne kapljice in dobre hrane (pa tudi dobrih knjig s prekrasnimi fotografijami). Avtorja vas namreč popeljeta od s soncem obsijane Istre in Goriških brd prek vetrovnega Krasa in Vipavske doline vse do zelene Štajerske in Prekmurja ter po drugih vinorodnih okoliših, ki se ponašajo z lepo naravo, bogato kulturo, predvsem pa z odličnim slovenskim vinom, ki je tako odlično in polno, da ga mora spoštovati vsakdo.

Kuhinja za prave moške
Boštjan Napotnik

Boštjan Napotnik - ostro oglaševalsko pero in nabrušen jezik z Radia Študent zadnja leta vedno bolj brusi tudi kuharske nože: svoja kulinarična raziskovanja že tri leta redno beleži v blogu kruhinvino.com, v televizijski oddaji Desetka pa se je učil od mojstra Urbana Demšarja. Akumulirano kuharsko znanje zdaj deli z bralci v svoji prvi knjigi Kuhinja za prave moške. Napotnik se je najprej odpravil na pot k nekaterim najvidnejšim slovenskim kmetom, proizvajalcem in predelovalcem pravih, iskrenih sestavin, potem pa iz teh sestavin skuhal celo vrsto poštenih, preprostih, srčnih jedi.

 

Čudoviti vrtovi Slovenije
Samo Jereb, Tomaž Vesel, Alenka Gorza Jereb

Čudoviti vrtovi Slovenije je drugačna knjiga o vrtovih. Je vodnik, ki bralcu predstavi: 26 najlepših okrasnih zasebnih vrtov v Sloveniji, lastnike vrtov, ki so ustvarili vrtove v svojem prostem času ter po svoji duši, raznolikost vrtov, ki je odvisna od geoloških in klimatskih razmer ter odnosa lastnika do posameznih rastlin, pestre zasaditve, saj se na vrtovih skrivajo rastlinski dragulji z vsega sveta.

 

Maks Fabiani
Andrej Hrausky

Čudovita monografija o življenju in delu enega najpomembnejših urbanistov in arhitektov avstro-ogrske monarhije, Maksa Fabianija. Knjiga poudarja predvsem pomen Maksa Fabianija za slovensko arhitekturo, hkrati pa daje prostor zgodbam, ki osvetljujejo duh časa in okoliščine, pomembne za razumevanje arhitektovega dela.

 

Jože Plečnik - Dunaj - Praga - Ljubljana
Andrej Hrausky, Damjan Prelovšek, Janez Koželj

Monografija vam z odlično fotografijo in berljivo ter izbrano besedo predstavlja največje dosežke Jožeta Plečnika. Potujte skozi tri evropske prestolnice in si oglejte veličastne stvaritve velikega genija. Oglejte si mnoge popolnoma nove fotografije. Kup dodatnih informacij in zanimivosti vam bo arhitekta prikazal v dobro premišljeni in smiselni celoti te izjemne monografije.

 

Sodobna slovenska kuharica
Felicita Kalinšek

Velika slovenska kuharica je spomenik najboljši tradicionalni slovenski kuhinji, ki sta ga v 140 letih med drugimi pomagali postaviti sestri Felicite Kalinšek in Vendelina Ilc. Sodobna slovenska kuharica pa je izjemen izbor 1000 najbolj prepoznavnih , najokusnejših, najbolj aktualnih in pristno slovenskih receptov iz Velike slovenske kuharice.

 

Trajnice za vse letne čase
Alenka Gorza, Samo Jereb, Matic Sever, Tomaž Vesel

Izpod peres štirih domačih avtorjev prihaja čudovit priročnik z zgovornim naslovom, namenjen ljubiteljskim in poznavalskim vrtnarjem, torej vsem, ki imajo radi harmonično zasajen vrt. Avtorji so delo zasnovali zelo pregledno v štirih poglavjih: Sončni vrt, Skalnati vrt, Senčni vrt in Vodni vrt, vas popeljejo po različnih barvnih zasaditvah in vseh štirih letnih časih.

 

Velika slovenska kuharica
Felicita Kalinšek

S sestro Felicito Kalinšek je zaslovela, sestra Vendelina IIc pa jo je pripravila za novo tisočletje. Na svoji poti se je bogatila z žlahtno kuharsko tradicijo in skrbno izbirala recepte za vse okuse in priložnosti. Danes, ko je na trgu dobiti številne specializirane kuharice, je to razlog več, da SLOVENSKA KUHARICA ostaja prva pomočnica v vsaki slovenski kuhinji. Tokrat smo se ji posebej posvetili: posodobili smo jo in dopolnili in zato poimenovali VELIKA…

 

Ostali priročniki

  • Dodaj na Twitter
  • Dodaj na MySpace
  • Dodaj na Delicious

Naročanje

Vse izdaje Cankarjeve založbe lahko naročite na Emka.si

Emka.si

Pridružite se nam na Facebooku!

FacebookVabljeni v skupino ljubiteljev branja Radi beremo!

Mladinska knjiga Založba d.d.,
Slovenska 29
1000 Ljubljana

E-naslov: info@mladinska.com
Telefon: 01 241 30 00

(c) Mladinska knjiga, vse materialne pravice so last Mladinske knjige.