Kuhinja za prave moške

Ta kuharska knjiga ni le zbirka receptov, ampak sočno napisan kuharski credo za sodobnega človeka, ki obenem ceni žlahtne kuharske in kulturne tradicije našega prostora.

In kdo je pravi moški?

Pravi moški ni nujno moškega spola. Je pa nujno, da je odločen stvari v kuhinji vzeti v svoje roke. Pa ne samo takrat, ko se na mizo postavlja pečenka ali kadar se reže sočen stejk, temveč tudi, ko se nabira bezeg, mesi kruh, svaljka močnik in zamrzuje sladoled.

Kuhinjska tehtnica in predpasnik nista nujna pripomočka; pravzaprav je za pravega kuhinjskega mojstra obvezno le upoštevanje preprostega pravila: »To lahko naredim sam!«