Vabljeni v trgovine Mladinske knjige. Blizu smo >

Pekovski in slaščičarski mojstri skrbno čuvajo svoje recepte in neradi izdajajo male, a ključne skrivnosti postopkov. To pa ne velja za avtorje te knjige, učitelje peke in slaščičarstva z BIC LJUBLJANA; svoje znanje dnevno razdajajo dijakom in jih spodbujajo k ustvarjanju. Navdih za vrhunske izdelke črpajo v tradiciji in ji dodajajo ščepec sodobnega, obzorje pa si širijo tudi onkraj meja.

V knjigi KRUHarije & CUKRnije je več kot 100 receptov za raznovrstne kruhe, pekovske izdelke in slaščice. Napisani so natančno in razumljivo tudi za začetnike. Začnite dan s svežim ajdovčkom z orehi, hrustljavo francosko bageto ali finskim rženim kruhom z luknjo. Pust popestrite še z munkkiji, finskimi krofi. Kalejdoskop slaščic vas bo začaral z blazinicami s sezamom, barvitimi makroni, domačimi snickersi, kockami Emona pa tudi poticami, zamorčkom v srajčki, princes krofi in indijančki, tortami z obilo čokolade ali samimi zdravimi presnimi sestavinami. Izbira je brezmejna.

Vzemite si čas in čim več ustvarjajte ter uživajte ob čarobnih dobrotah in v dobri družbi!

Leto izida: 2017

Število strani: 212

ISBN/EAN: 9789612822330

Mere izdelka: 26,8 x 19,5

Vezava: Trda

Datum izida:

Založba: Cankarjeva založba

Priporočamo vam tudi

Lestvica za odrasle - marec 2021
Lestvica

Najbolj prodajane knjige za odrasle: marec 2021

Preverite seznam najbolje prodajanih knjig v naših trgovinah in v spletni knjigarni Emka.si

Murakami Uboj komturja (poskusno-branje)

Poskusno branje: Uboj komturja

Igra po dansko (poskusno branje)

Poskusno branje: Igra po dansko

Anja Štefan, foto: Saša Kovačič

Anja Štefan: Ob dobri pravljici nam je lahko res lepo 

Pravljično potovanje Hansa Christiana Andersena. Ilustracija Maja Kastelic

Hans Christian Andersen: Svet je zakladnica čudes

Iben Dissing Sandahl
Vabimo vas

Spletni pogovor z Iben Dissing Sandahl

Vabimo vas na pogovor s priznano strokovnjakinjo za vzgojo, avtorico knjige Igra po dansko

Menu